Toàn quốc Phân biệt sâm Ngọc Linh thật, giả bằng cách nào?

Thảo luận trong 'Mua bán - Rao vặt khác' bắt đầu bởi Nhung huou Tamsoa, 7/12/20.

Chia sẻ trang này

  1. Nhung huou Tamsoa Member

    Tham gia:
    16/9/20
    Số bài viết:
    48
    Được thích:
    0
    Sâm Ngọc Linh đã và đang được công nhận là loài thảo dược quý hiếm nhất trên thế giới. Chính vì vậy, nên đã có rất nhiều đối tượng đã làm giả lại sâm này để kiếm lời, mặc cho người dùng phải nhận lấy hậu quả. Nên khi mua "món hàng" có giá trị như vậy, bạn cần có những kiến thức nhất định để nhận biết sâm Ngọc Linh thật, giả để tránh tình trạng "tiền mất, tật mang".
    Đôi nét về Sâm Ngọc Linh


    • Sâm Ngọc Linh là cây có thân dạng thân khí sinh thẳng đứng. Màu sắc cây thường có màu lục hoặc hơi tím, đường kính nhỏ khoảng 4 - 8mm.
    • Thân rễ có đường kính 1 - 2cm, mọc bò ngang, bao gồm nhiều rễ nhánh và củ.
    [​IMG]
    • Cuống lá kép dài 6-12mm, bao gồm 5 hoặc 7 lá chét. Lá chét thường có hình bầu dục, mép khía răng cưa nhỏ và đều, chóp nhọn, lá có lông ở cả hai mặt.
    Những đặc điểm của sâm Ngọc Linh rất giống với 1 loại cây đó là tam thất hoang. Dựa vào những điểm giống nhau đến khó có thể phân biệt này mà nhiều đối tượng đã làm giả và chào bán trên thị trường có giá "cắt cổ". Những bí quyết nhận dạng dưới đây sẽ giúp người dùng phân biệt được sâm Ngọc Linh với cây tam thất hoang một cách đơn giản.
    Cách nhận biết sâm Ngọc Linh thật, giả

    Phân biệt qua mùi vị
    * Sâm Ngọc Linh thật:
    • Vị đắng gắt nhưng càng nhai sẽ thấy vị ngọt thanh, ngọt lâu ở cổ. Mùi thơm đặc trưng của sâm Ngọc Linh.
    • Khi ăn thấy giòn sâm, sâm không hề có xơ, càng ăn càng thấy vị ngọt trong đáy họng.
    * Sâm Ngọc Linh giả:
    • Khi ăn củ tam thất hoang hay các loại sâm giả không có độ giòn, dai và đặc biệt có nhiều xơ. Khi bẻ đôi củ cũng nhận thấy rất nhiều sơ. Vị của sâm giả thường rất đắng, ngái. Nếu để ý kỹ, khi ăn xong 1 lúc sẽ thấy cảm giác nóng cổ, rát cổ như bị ho, bị viêm amidan. Nhiều người khi ăn xong còn có cảm giác buồn nôn.
    Phân biệt qua vỏ sâm

    * Sâm Ngọc Linh thật:
    • Vỏ củ Sâm Ngọc Linh có đặc điểm mỏng và nhẵn. Khi rửa sạch có màu vàng nâu hoặc màu xanh xám.
    • Khi cắt lát củ sâm dễ dàng nhìn thấy lõi sam có màu vàng hoặc pha màu tím nhạt.
    [​IMG]
    * Sâm Ngọc Linh giả:
    • Khi sờ vào củ sâm Ngọc Linh giả sẽ có cảm giác rất dày, màu da rất giống màu da của tê giác.
    • Sâm giả (tam thất hoang) khi cắt lát sẽ có màu trắng hoặc pha chút màu tím đậm trong lõi.
    [​IMG]
    Phân biệt qua lá

    * Sâm Ngọc Linh thật:
    • Sâm thật lá sẽ có kích thước nhỏ, có hình dáng gần giống với cây ngũ gia bì nhưng lá mỏng và mềm. Mỗi cành có khoảng 3 - 5 lá. Răng cưa trên lá nhỏ và đều tăm tắp.
    [​IMG]
    Lá sâm Ngọc Linh thật
    * Sâm giả:
    • Lá sâm giả (tam thất hoang) thường có kích thước to hơn, mập. Lá có răng cưa sâu, màu xanh đen là dày dặn.
    [​IMG]
    Lá cây sâm giả (tam thất hoang)
    Phân biệt bằng cách đo trọng lượng bằng tay

    • Củ sâm thật khi cầm sẽ có cảm giác rất chắc tay. Hình thức củ nhỏ nhưng có trọng lượng nặng.
    • Củ sâm giả cầm vào sẽ có cảm giác xốp tay như cầm khúc gỗ. Hình thức to nhưng trong lượng rất nhẹ.
    Phân biệt dựa vào căn cứ vào hoạt chất & kiểm định:

    • Viện Dược liệu thuộc Bộ Y tế đã nghiên cứu thấy thành phần Saponin của tam thất và sâm Ngọc Linh có 9 hoặc 11 chất có Rf ngang nhau. Màu giống nhau ở hai hệ dung môi khác nhau.
    • Đại diện chính của Sâm Ngọc Linh là Ginsenoside – Rb1, Ginsenoside – Rg1, Ginsenoside – Rd, majonoside-R1, majonoside-R2.
    • Tam thất hoang vẫn có thành phần GR2, G-RB1, G-Rg1 tương tự như sâm Ngọc Linh nhưng tỉ lệ rất ít so với sâm Ngọc Linh.
    • Thành phần có trong tam thất hoang hoàn toàn không tìm thấy M-R2 (ở sâm Ngọc Linh).
    [​IMG]
    Đây là hoạt chất majonoside R2
    • Sâm Ngọc Linh thật sẽ có đầy đủ các hoạt chất như: GR2 ,G-RB1 ,G-Rg1 cao hơn rất nhiều lần so với tam thất hoang. Đặc biệt majonoside-R2 (MR2) chiếm 50% hàm lượng saponin toàn phần của sâm Ngọc Linh. Chính những thành phẩn trên đã tạo nên giá trị cho sâm Ngọc Linh.
    Đơn vị bán sâm Ngọc Linh Quảng Nam uy tín nhất hiện nay
    Tamsoa.,Jsc chuyên cung cấp sâm Ngọc Linh có giấy kiểm định của bộ Y tế. Quý khách hàng khi mua sâm tại Tamsoa có thể mang đi kiểm định. Nếu phát hiện hàng giả, chúng tôi cam kết sẽ đền bù 300% giá trị đơn hàng.

    Ngoài sâm Ngọc Linh, Tamsoa còn cung cấp các sản phẩm bồi bổ khác. Chi tiết xem tại website: Tamsoa.com.
    Hotline liên hệ: 0933 583 666.
    Địa chỉ VP công ty: Số 27/90 Khuất Duy Tiến, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
     
    Tags:
Đang tải...