Toàn quốc Bột trà xanh nguyên chất và cách đơn giản để phân biệt

Thảo luận trong 'Mua bán - Rao vặt khác' bắt đầu bởi khanh11166, 9/9/16.

Chia sẻ trang này

  1. khanh11166 New Member

    Tham gia:
    9/9/16
    Số bài viết:
    8
    Được thích:
    1
    Chắc hẳn ai trong mỗi chúng ta đều đã được nghe đến công dụng làm đẹp da, trị mụn, kháng khuẩn và dưỡng trắng vô cùng hiệu quả của bột trà xanh rồi phải không nào. Vậy để chọn lựa cho mình loại bột trà xanh đạt đúng tiêu chuẩn lại là vấn đề lo ngại của không ít người. Hãy tham khảo các cách phân biệt bột trà xanh nguyên chất dưới đây để bạn có thể yên tâm chăm sóc làn da mình một cách hiệu quả

    [​IMG]

    Hình ảnh: Bột trà xanh nguyên chất 100% tự nhiên

    Các cách phân biệt bột trà xanh nguyên chất như sau:
    Cách 1: Phân biệt về mùi vị
    Chúng ta có thể nhận thấy bột trà xanh nguyên chất nó sẽ có vị đắng quyện nhẹ vị ngọt bùi bám theo sau. Theo một nghiên cứu cho thấy vị ngọt này có được là do nồng độ amino acid, L-Theamin và các loại sợi cao. Còn đối với các loại bột trà xanh không nguyên chất (bột giả) thì lại có vị đắng ngắt hoặc là ngọt sắc.

    Đặc biệt là các loại bột giả này khi uống sẽ gây cho chúng ta cảm giác khó chịu và tạo ra một cảm giác cồn cào, đôi khi còn thấy váng đầu và buồn nôn. Còn riêng với bột thật nguyên chất uống vào sẽ thấy một cảm giác thoải mái, tinh thần phấn chấn hẳn lên giúp ta dồi dào sức khỏe.

    Cách 2: Nhận biết về hương thơm
    Đối với bột trà xanh nguyên chất sẽ cho chúng ta thấy được một mùi hương dịu nhẹ, không quá sộc lên mũi mang lại cho bạn một cảm giác tươi mới. Còn đối với bột trà xanh không đạt tiêu chuẩn hay bột giả sẽ không được như vậy mà nó thường có mùi hương của vani hay của loại hoa lài do được thấm hương liệu trong quá trình sản xuất.

    Lưu ý: Bạn cũng có thể phân biệt bằng một mẹo như sau: Đối với bột trà xanh nguyên chất thì bạn có thể gửi thấy được mùi hương của bột trà khi bạn để mũi sát lại gần và khi bạn để cách xa khoảng 20-25cm thì gần như là bạn không còn cảm thấy mùi gì nữa cả, trừ trường hợp bạn lắc bột lên. Còn bột giả thì lại khác, cho dù bạn có để xa bạn vẫn có thể gửi thấy được mùi hương thơm do các loại hương liệu thơm được tẩm trong đó.

    Cách 3: Phân biệt về màu sắc
    Bột trà xanh nguyên chất sẽ có màu xanh lá cây nhưng không xanh tươi như lá chè xanh, nhìn trông rất tự nhiên do thành phần của nó có chứa nhiều chất diệp lục, và sẽ ngả sang màu vàng nếu bạn đem một ít ra phơi nắng.

    [​IMG]

    Hình ảnh: Những Bột trà xanh kém chất lượng (không nguyên chất)

    Bột trà xanh không nguyên chất thì sẽ luôn giữ màu xanh bởi vì đã được pha thêm hỗn hợp phẩm màu nhìn không tự nhiên như các loại bột đạt tiêu chuẩn. Nếu đem 2 loại để sát nhau chúng ta sẽ thấy được sự khác biệt rõ rệt.

    Cách 4: Phân biệt về độ mịn
    Do quá trình sản xuất sơ chế bột trà xanh thật sẽ được loại bỏ kĩ lưỡng các gân và cuống lá, được xay nhuyễn bằng cối đá hay máy xay sinh tố nên khi sờ bằng tay bạn sẽ cảm thấy rất mịn. Còn đối với loại bột giả thì khi sờ vào sẽ thấy lấn cấn do lẫn tạp chất.

    Cách 5: Phân biệt dựa vào nồng độ hòa tan trong nước
    Bột trà xanh nguyên chất đạt tiêu chuẩn sẽ có độ tan trong nước từ 94% đến 97% khi pha vào. Bởi bột trà xanh nguyên chất được chế biến và làm chín trực tiếp từ lá chè tươi, khi xay ra thành phẩm nằm bên trong bột trà xanh vẫn luôn được tồn tại một lượng nhỏ thành phần xenlulozo trong các phiến lá chè.

    Với các thuộc tính rất giàu thành phần chống oxy hóa của bột trà dễ dàng làm thay đổi màu sắc của lá chè từ màu xanh chuyển sang màu xanh ngọc bích khi nó gặp nhiệt độ tương thích phù hợp. Chính vì điều đó mà bạn có thể dễ dàng tự mìnhkiểm tra bột trà xanh của mình khi mua về có đạt tiêu chuẩn hay không. Bằng cách lấy vài thìa nhỏ cà phê bột trà pha vào nước sôi để khoảng 2h trong phòng.

    Nếu sau khoảng thời gian đó mà kiểm tra thấy nước chuyển sang màu xanh ngọc bích thì điều đó chứng minh rằng bột bạn mua về là hoàn toàn nguyên chất, còn ngược lại nếu thấy nước chuyển sang màu xanh vàng úa hay là màu xanh công nghiệp thì đồng nghĩa với việc sản phẩm bạn mua về là bột trà xanh không nguyên chất, kém chất lượng.

    Cách 6: Phân biệt rõ giữa bột trà xanh nguyên chất với tinh trà xanh
    Hiện nay trên thị trường có rất nhiều người đã và đang bán các loại tinh trà xanh nhưng lại quảng cáo sai tính năng của sản phẩm khiến nhiều người tiêu dùng bị nhầm lẫn. Các loại sản phẩm được quảng cáo là hòa tan hoàn toàn trong nước đều không phải là bột trà xanh tiêu chuẩn mà đó lại là tinh tra xanh. Bởi bột trà xanh tiêu chuẩn chỉ tan khoảng 94-97% mà thôi.

    Còn các loại tinh bột bột trà thì được người dân sản xuất theo phương thức cô đặc nước trà xanh thành bánh bột sau đó sấy khô lại bằng nhiệt. Các loại tinh bột trà này thường được sử dụng để tạo màu cho các nguyên phụ liệu thực phẩm.

    Các bạn cũng có thể phân biệt được tinh bột trà bằng mắt thường một cách dễ dàng. Bởi khi ta quan sát bằng mắt ta có thể thấy rằng tinh bột trà thường có màu sắc kém tự nhiên hơn. Khi pha mí nước thì lại tan hoàn toàn 100% và không có mùi thơm tự nhiên khi gửi và khi nếm lại có vị rất đắng, bởi nó được hình thành bằng quá trình chưng cất rất cô đặc.

    [​IMG]

    Hình ảnh: Tinh bột trà khi pha với nước

    Mọi người lưu ý nhé: Trà xanh của chúng ta là nguyên liệu chịu một lượng nhiệt lớn làm cho các thành phần tạo hương vị bên trong lá trà xanh bị hóa hơi mất chỉ còn lại phần tinh chất chủ yếu bên trong là các chất tạo màu hay các chất dùng làm tạo vị đắng. Lợi dụng nhược điểm đó của tinh bột trà nhiều nơi buôn bán họ đã tiến hành pha trộn thêm các loại hợp chất tạo màu, hương liệu công nghiệp và các chất tạo vị vào tinh bột trà để đánh lừa cảm giác của người tiêu dùng. Vì vậy các bạn cần phải phân biệt rõ tránh nhầm lẫn nhé.

    Bột trà xanh đạt tiêu chuẩn không chỉ có tác dụng giải khát cũng như giúp làm đẹp da thì nó còn có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Theo một nghiên cứu cho thấy trong thành phần bột trà xanh có chứa hàm lượng oxy hóa cao giúp chống lại các tác nhân bên ngoài của môi trường. Các thành phần chất catechin, EGCG giúp gia tăng khả năng phòng ngừa các loại bệnh ung thư, giảm căng thằng, tăng cường sự tập trung hay trí nhớ cho cơ thể.

    [​IMG]

    Hình ảnh: bột trà xanh giúp làm đẹp da

    Bên cạnh đó uống bột trà xanh tiêu chuẩn còn giúp cho cơ thể của chúng ta tăng khả năng trao đổi dưỡng chất và giúp đốt cháy lượng mỡ thừa gấp 3 lần so với bình thường. Hơn nữa không giống như các loại thuốc giảm cân khác bột trà xanh còn có tác dụng giữ ổn định nhịp tim hay duy trì huyết áp ổn định.

    Từ đó chúng ta có thể thấy bột trà xanh như một người bạn tuyệt vời rồi phải không nào. Không chỉ thế nó còn giúp phục hồi làn da chết của lớp biểu bì, ngăn ngừa lão hóa và khả năng đàn hồi tốt nhất giúp cho bạn có một làn da khỏe mạnh hồng hào và trắng sáng.

    Như vậy chúng ta có thể tóm lại rằng bột trà xanh mang lại cho bạn rất nhiều công dụng tốt không chỉ có lợi cho sức khỏe và còn là loại mỹ phẩm tự nhiên vô cùng hữu ích cho các chị em phụ nữ chúng ta. Chính vì vậy nếu chúng ta không phân biệt rõ được bột trà xanh nguyên chất với bột trà xanh kém chất lượng điều đó sẽ khiến cho bạn không chỉ không tốt cho sức khỏe mà còn có hại cơ thể. Do đó bạn cần phải rất cảnh giác khi mua cho mình bột trà xanh bạn nhé.
    Chúc các bạn lựa chọn thành công với các cách phân biệt bột trà xanh nguyên chất này nhé!
     
    Tags:
Đang tải...